Das Juwel Sachsens – das Genussrestaurant im Hotel bei Schumann

Zu Gast in einem der schönsten Genusshotels in deutschen Landen Im Gourmetmagazin “Savoir Vivre” (Ausgabe Mai / Juni 2016) wurde unserem Genussrestaurant […]

Auf ein Wort mit unserem Barkeeper

Tauchen Sie ein in die geheimnisvolle kulinarische Welt bei Schumann, und entdecken Sie ungeahnten Genuss, und unbekannte Geschmackserlebnisse. Heute möchte […]

Mitarbeiter des Monats August – Frau Tobias und Herr Nass

Immer fröhlich, gut gelaunt und einen lockeren Spruch parat … diese Beschreibung passt zufällig zu Herrn Nass und Frau Tobias. […]

Kulinarik-Einblicke wie noch nie

Sehr geehrte Gäste, liebe Freunde, Kulinarik-Liebhaber und langjährige Wegbegleiter & Stammgäste, der neue Genussblog vom Hotel Bei Schumann öffnet seine […]

Mitarbeiter des Monats Juli 2016 – Heiko Jung

Ein Mann für alle Fälle … Herr Jung ist seit über 10 Jahren in unserem Hotel tätig und für den […]

Wir sind dann mal weg – kommen aber wieder…!

Liebe Gäste und Freunde des Hauses, wir verabschieden uns in die Sommerpause. Vom 10.07.2016 bis zum 02.08.2016 bleibt unser Genussrestaurant […]

Willkommen im Genuss Blog BEI SCHUMANN

Der Sommer lockt mit viel Sonne und die Natur dankt es mit vollreifen Kirschen, prächtig blühendem Lavendel, aromatischen Walderdbeeren und […]

Willkommen in unserem Blog

Ein Zitat des britischen Dichters Salman Rushdie lautet: „Wer seine Geschichten nicht erzählen kann, existiert nicht.“ Besser kann man es […]

Mitarbeiter des Monats Juni

Unsere Gartenfee Gudrun Miethe ist seit über zwei Jahren nun schon bei uns. Ein Segen für unser Haus und unsere […]

Gute Stube – gute Küche!

In unseren Kupfertöpfen in der guten Stube servieren wir Klassiker wie:   Zarter Rindertafelspitz von den Weiden Sachsens, oder Besonders […]

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